Фритюрница kocateq mcef 66 в Муроме

Электрическая фритюрница Kocateq MCEF 66 используется в составе тепловой линии 600 или отдельно на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира. Модель оснащена термостатом и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплекте поставки входят 2 хромированные корзины, специальная структура для подвешивания корзины над емкостью и крышки. На фото аналогичная модель другого размера.

Особенности Фритюрница электрическая настольная, 2 ванны, объем масла 8+8 л, модуль кухонной линии 600. (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри. • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС.